Wywróciła ranking do góry nogami

Ręcznie wybierane ziarna, aromat jaśminu i 175 lat tradycji - Ospina Dynasty Coffe to napój dla koneserów. Choć najwyższej jakości kawa zwykle kojarzy się z ciepłymi krajami południa, Ospina powstaje w amerykańskim mieście Charlotte. Firma produkuje tylko 100 kilogramów kawy rocznie, a odmiana Dynasty powstała z okazji 175 rocznicy jej powstania.

Ekskluzywność kawy kryje się w procesie jej produkcji. Do uzyskania niecałego pół kilograma kawy (czyli jednego funta) potrzebne jest ziarno z pięciu drzew, sadzonych na wysokości ponad 2000 metrów nad poziomem morza. Zebrane owoce przez pół roku przechowywane są w dębowych beczkach, a gdy czas upłynie są ręcznie wybierane, myte i poddawane fermentacji, a na końcu suszone.

Ospina Coffee, mat.pras.

Tak powstałe ziarno charakteryzuje jaśminowy aromat i jedwabista gładkość powłoki. W smaku odznaczają się także nuty kasztana, karmelu, czekolady, jeżyny i jagody, co wspólnie tworzy delikatnie winny posmak napoju. Ekskluzywna odmiana kawy dostępna jest w pięciu wielkościach, od pół do 2,5 kilograma, w cenie od 150 do 750 dolarów. Tym samym należy się jej drugie miejsce w rankingu najdroższych kaw świata.

Czytaj w Platine.pl
	Zupa za 5 tysięcy dolarów dziś na aukcji Porcja wietnamskiego rosołu AnQui Pho trafi na aukcję, aby wspomóc pacjentów dziecięcych szpitali w USA.
	Maki Moneta na torcie. Cukiernicze haute couture Ciasto zdobione płaskorzeźbą, perłami lub płatkami kwiatów - Amerykanka to Coco Chanel wśród cukierników.
	Pięć malutkich sushi za dwa tysiące dolarów? Za pięć malutkich kawałków tego japońskiego przysmaku w restauracji Filipino w Mediolanie trzeba zapłacić dwa tysiące dolarów. Dlaczego?