Sushi nie takie zdrowe
Styl Życia Wellness Sushi nie takie zdrowe

Sushi nie takie zdrowe. Zawiera tyle kalorii co Big Mac

Sushi nie takie zdrowe. Zawiera tyle kalorii co Big Mac
Warzywa, świeża ryba, ryż - wydawałoby się, że sushi to zdrowy fast food [fot: goldenKB/iStockphoto]

Kolejny mit obalony? Sushi uznawane jest za jedną z najzdrowszych przekąsek. Tymczasem dietetycy sugerują, że porcja sushi może mieć więcej kalorii niż... Big Mac.


Warzywa, świeża ryba, ryż - wydawałoby się, że sushi to zdrowy fast food. Okazuje się jednak, że niestety swoją kalorycznością nie ustępuje on popularnym fast foodom. W swojej najnowszej książce Eat To Lose, Eat To Win dietetyczka Rachel Beller rozprawia się z tym mitem. Sugeruje, że to mylne przeświadczenie o sushi, jako zdrowym lunchu, może prowokować nas do nadmiernego delektowania się japońską potrawą, co przekłada się na nadmierne spożycie kalorii i węglowodanów.


- Przeciętnie jeden krążek sushi może zawierać od 290 do 350 kalorii. Jednocześnie ilość węglowodanów znajdująca się w nim odpowiada ilości węglowodanów obecnych w dwóch i pół do czterech kromek chleba - tłumaczy specjalistka. Dodaje również, że sushi zawiera bardzo małą ilość białka.


Dietetycy wskazują, że jedna porcja ryby powinna ważyć 140 gram. W przypadku jednego krążka sushi ta porcja wynosi jedynie 5 gram, co oznacza, że aby dostarczyć sobie pełnowartościowej porcji ryby, należałoby zjeść 28 i więcej krążków sushi. Dietetycy zwracają również uwagę na biały ryż. Przetworzony i długo gotowany pozbawiony jest witamin, minerałów i błonnika, przez co staje się jedynie bezwartościowym zapychaczem, którego smak wzbogacamy cukrem i octem ryżowym.

Czytaj w Platine.pl
Tuńczyk na sushi sprzedany za rekordową cenę
Ważący 222 kilogramy tuńczyk błękitnopłetwy został sprzedany za rekordową sumę, na aukcji w Tokio.
Taki prezent to blamaż
Gdy idziesz w gości, przed wizytą, pobaw się w detektywa i dowiedz, co lubią gospodarze.
Tak postępuje dobry gospodarz
Kto dziś pamięta, że pierwszym pomieszczeniem, które powinni odwiedzić goście, jest łazienka.
Tagi:

japonia

obiad

jedzenie

sushi

SKOMENTUJ

Podpis:   
Podaj trzeci znak kodu vSHRk
KOMENTARZE
  • 5.04.13, 12:26:49

    ~azul 1

    A co z tłuszczem??? Czy zawiera tyle samo co Big Mac. Idiotyczny artykuł. Cały.
    odpowiedz
  • 8.07.13, 23:20:19

    ~amanda33

    A ja bardzo lubie sushi i chociażby dlatego nie mam zamiaru przestawać je jesc. Ja zawsze w Tekeda sushi na Starówce zamawiam pieczone sushi i do tego tatar z łososia. I mało mnie obchodzą kalorie.
    odpowiedz
  • 3.02, 10:56:50

    ~pUNTa

    Super tak porównywać sushi do big maka xDDD Skoro tak często jadam z Sushi Wesoła w Warszawie i nic mi nie jest to chyba jest zdrowe , na samopoczucie też nie narzekam :D
    odpowiedz
  • 10.02, 12:31:43

    ~pidgey

    Co za bzdury. Po pierwsze sushi nie jest tak tłuste jak Big Mac, po drugie nie zawiera w sobie takich świństw i chemii jak Big Mac, po trzecie - cokolwiek zjesz w nadmiarze to ci albo zaszkodzi, albo utyjesz. Ja tam wolę sushi, bo moim zdaniem i tak wychodzi zdrowiej. A poza tym bardziej mi smakuje niż fast foody, zwłaszcza kiedy zamawiam z Sushiberry. Nawet lepiej, bo dojedzie do mnie do domu.
    odpowiedz
  • 27.03, 13:51:41

    ~DangerousMartynka

    Bzdury wypisywane w artykule, tyle mam do powiedzenia. Jadam od pol roku w Nanaki Sushi w Wawie i na prawde nie narzekam na otylosc albo o nabieranie wagi (: A dodatkowo wiem , ze jem swieze i smaczne jedzenie (:
    odpowiedz
  • 7.04, 13:00:02

    ~DagmaraDxadxm

    Jadlam ostatnio futomaki w Sushi Wesola i bylo super :-) polecam
    odpowiedz
  • 9.05, 11:59:37

    ~RommenzoE

    ~pUNTa napisał(a):
    Super tak porównywać sushi do big maka xDDD Skoro tak często jadam z Sushi Wesoła w Warszawie i nic mi nie jest to chyba jest zdrowe , na samopoczucie też nie narzekam :D


    Dokladnie :) ja mam bardzo podobnie, jadam tam i mi bardzo smakuje :)
    odpowiedz
  • 13.06, 12:48:07

    ~Najedzona

    Ja jestem miłośniczą sushi i bardzo często jadam je w Sushi Wesoła;D Mają tam najlepsze sushimi pod słońcem
    odpowiedz
  • 23.06, 10:35:06

    ~lubiesushi

    EEE tam ja jadam regularnie sushi w Nanaki Sushi i czuje się świetnie!Pewnie dlatego, że sushi u nich jest zawsze świeże i oczywiście smaczne!
    odpowiedz
  • 16.08, 11:05:54

    ~sushijest pyszne

    Też bardzo lubię jeść sushi w Sushi Wesoła!!Zawsze smaczne i świeże!Palce lizać!
    odpowiedz